四川宜宾将建白酒学院主要是学什么的？

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本文目录一览：

• 1、四川宜宾将建白酒学院主要是学什么的？
• 2、四川十大最好的白酒排名？
• 3、四川白酒厂家排名是什么？四川白酒推荐

四川宜宾将建白酒学院主要是学什么的？

四川省教育厅近日明确表示，四川理工学院将与宜宾(微博)市共建四川理工学院白酒学院。四川理工学院生物工程学院（白酒学院）有30多年的发展历史，开设有酿酒工程、生物工程、生物技术、食品科学与工程、食品质量与安全、轻化工程六个本科专业，食品生物技术、制浆造纸技术两个专科专业，在校学生2000余名。

四川理工学院并不会异地搬迁或整体搬迁，仅是将“固态酿造关键技术院士（专家）工作站”、“川酒发展研究中心”、“川酒文化国际传播研究中心”等与白酒产业链相关的科研院所和学科专业点安排在宜宾。

与自贡产业结构相近和发展紧密相关的学科和专业，如材料、化工、土木、环境、盐文化研究等，将继续在自贡办学（包括研究生和本专科），继续为自贡市老工业城市产业转型示范区贡献力量。四川理工学院的办学主体仍在自贡。 起航网

据悉，四川理工学院的前身是1965年建立的华东化工学院（现华东理工大学）西南分院。几经更名，合并组成现在的四川理工学院。60余年来，该校一直坐落于“恐龙之乡”自贡市。

四川十大最好的白酒排名？

四川十大最好白酒是，五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌酒、郎酒、全兴大曲、江口醇、丰谷酒、绵竹大曲、岳池特曲等，四川省是我国产酒大省，不止有世界闻名的五粮液、泸州老窖1573、郎酒、沱牌舍得酒，还有很多非常好的白酒，可以说四川的白酒是百花齐放，都是非常好的美酒。

四川白酒厂家排名是什么？四川白酒推荐

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四川白酒厂家排名是五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、沱牌舍得、全兴、潭酒、文君、丰谷、仙潭等。这些都是产自四川、知名度较高、销量优先的白酒品牌，四川的白酒厂家非常多，主要以生产浓香型白酒为主，产品销往全国，市场份额占比较大。
四川白酒推荐
1、五粮液·五粮人家

甄选五种优质粮食，老窖发酵，多种菌种形成的微生物群落赋予白酒独特的风味，使得酒质得以保证，并融入多种香味，经过窖藏后，白酒有害物质基本分解，酒体老熟，窖香浓郁，各香协调，醇厚绵柔，舒适顺口。
2、泸州老窖·六年窖头曲

取六六大顺的含义，倡导“顺”文化，瓶身烫金古文，彰显高贵，精选优质川南粮食，取龙泉山井水，清冽甘甜，促进酵母菌生长，秉承泸型酒酿酒工艺，酒糟入窖，循环往复，酒味甘醇悠长。
3、剑南春·水晶剑

精选五粮，传承千年古老酿造技艺，古窖酿造，经年贮存，精心勾调，芳香浓郁，纯正典雅，酒体丰满圆润，典型独特，甘冽净爽，香味协调。
4、郎酒·郎牌特曲窖藏7号

精选五粮，秉承古法，发酵于五渡溪黄泥制作而成的老窖，加上蜀南湿润气候，微生物丰富，使用长江上游水源，清澈无杂物酒体晶莹剔透，甄选特曲酒质，丰满怡畅，窖香浓郁，醇甜适口，协调柔和，尾净味长。
5、水井坊·臻酿八号
京东参考售价429元1瓶，精选高粱和小麦等五种粮食谷物，秉承传统古法，在八号窖池的窖泥基础上培育出来的含有古微生物菌群的窖池中发酵，恒温窖藏，老酒勾兑，赋予白酒独特的风味和醇厚的口感，入口绵柔爽净，回味醇香四溢，余香萦绕舌尖。
6、全兴大曲樽20

京东参考售价299元1瓶，甄选生态好粮，使白酒具有对应的口感和香味，秉承六百五十年传统全兴大曲工艺，传统老窖分层堆糟，翻沙发酵，混蒸混入，工序复杂，人工把控，手工秘制桃花曲和伏曲，双曲混合，历时九十多天长期发酵，精选贮藏五年以上陈酿作为基酒，匠心勾兑酒体清亮透明，窖香雅致，圆润柔润。
7、潭酒·潭金酱

精选高粱和小麦等五种粮食，引用天然无污染泉水，严格按照湖南浏阳河传统生产工艺，并结合现代白酒科技，依托于独特的气候，精心酿造，酒体清澈，和谐适宜，细腻幽雅，入喉醇厚甘美。
8、文君·精品文君
以四川湿润温和的环境为基础，甄选生态五粮，在环境和循环使用老窖池的丰富微生物下充分发酵和陈化老熟，酒体清透浓稠，酒色清亮，酒香馥郁，甘冽爽灭，丰满醇厚。
9、丰谷·精品特曲
精选高粱、小麦等四种粮食，秉承传统分层堆糟工艺，发酵于经年老窖，发酵期长，酯化充分，精工酿制，恒温贮藏，老酒勾兑，酒体清澈，挂杯明显，酒香浓郁，窖香陈香明显，酒味醇和绵柔，入口爽滑顺口。
10、仙潭精酿
精选糯红高粱和小麦为原料，秉承传统酿造工艺，加以先进的蒸馏技术，取出优质原浆酒，陶坛密封贮存，使得白酒能够香味融合协调，品来平和舒畅，顺滑适口。

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